麺屋 海老蔵さん。

ラーメンが食べたいと言う私の強い要望を聞き入れてもらい、
麺屋 海老蔵さんに連れて行ってもらいました。

幾つかメニューがありましたが、
普通でも量が多いということと初めてということで「海老蔵ラーメン」を選択。
そもそも海老蔵ってなんなんだろうという疑問が頭をよぎったものの、
美味しいラーメンが食べられればそれで満足だったので、その疑問はなかったことにしました。

ラーメンが出てきました。


おーーーーー。麺は太くて少し固め。見た目からしてボリューム満点。
まずスープを飲んでみます。

おーーーーー。
口に入れた時は「見た目よりもさっぱりしてるんだ」と思いましたが、
その後口の中にさーっとスープのコク（？）が広がりました。
スープを何口入れても同じ感覚。
さっぱり感と濃厚感が交互に来るので面白い。

また行きたいお店になりました。
でも、辿り着ける自信がありません（苦笑）